导读:动脉硬化性疾病是发达国家人口死亡的

研究人员说,这是首次通过研究证明食用蓝莓有助于抑制动脉粥样硬化

研究人员将这些实验鼠分为两组,在一组的食物中添加适量的冻干蓝莓粉;另外一组不添加蓝莓粉作为对照组

(2)宜多吃富含维生素c的食物,因维生素c可促使胆固醇羟基化,从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积

(1)宜多食用植物蛋白(如豆制品)及复合碳水化合物(如淀粉等),少吃单纯碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)

全球网:动脉硬化的食物选择

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(3)宜多吃高纤维素的食物,因食物纤维不易被人体胃肠道所消化,摄入高纤维食物后可改善大便习惯,增加排便量,使中胆固醇及时排出,从而起到降低血清胆固醇含量的作用(:林雨芬)

(本文内容/图片转自网络,仅供参考,一切诊断及医疗的依据请遵从医生的指导)

食用蓝莓可防动脉粥样硬化

导读:动脉硬化性疾病是发达国家人口死亡的主要原因我国此病的患病率也有增加的倾向饮食因素是主要的相关因素流行病学也表明,居民的饮食组成不同可以影响其发病率因此,饮食调养是预防动脉硬化的主要措施

一项研究结果显示,食用蓝莓有助于预防动脉粥样硬化的发生研究人员在报告说,他们选取30只幼鼠作为实验对象,这些实验鼠身体中都缺乏载脂蛋白e,其血管很容易发生动脉粥样硬化病变