茶油的缓解动脉粥样硬化功效验证试验

茶油的缓解动脉粥样硬化功效

医院与北京绿冠集团合作，对32只大白兔饲喂茶油饲料、花生油饲料、橄榄油饲料和基础饲料（对照），以此观察大白兔血管粥样硬化情况。整个实验的组织学差异主要表现在主动脉和肝脏。茶油组、橄榄油组的主动脉血管内皮细胞增生程度占整个血管的10%左右，花生油组为35%~70%，对照组的主动脉血管内皮细胞无增生现象。肝脏的表现主要是花生油组的肝脏细胞有空泡性变，中度脂肪肝（图片均为10毫米×10毫米，其中图3-1、图3-2、图3-3、图3-4均为主动脉切片；图3-5、图3-6、图3-7、图3-8均为肝脏切片）。

以上充分说明了茶油能有效缓解主动脉粥样硬化，保护肝细胞，这对预防高血压、冠心病、脂肪肝有积极的作用。