茄子:医学研究表明

黑芝麻:黑芝麻中含有亚油酸、维生素e、蛋白质等,其中亚油酸可阻止动脉粥样硬化的进展

动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,可使动脉管壁增厚、变硬,失去弹性,管腔变小动脉硬化是老年人死亡的主要原因之一因此老年人要注意做好预防动脉硬化的工作而预防动脉硬化,可以从饮食开始这里,小编推荐一些可以预防动脉硬化的饮食

预防动脉硬化,从饮食开始

荞麦:荞麦中所含的脂肪酸均为不饱和油酸,且亚油酸十分丰富,其所含的大量叶绿素和芦丁有软化血管、增加血管弹性的作用

洋葱:洋葱含有二烯丙基二硫化物和硫氨基酸,它在降低有害血脂、防治动脉粥样硬化和心肌梗塞等方面具有重要的作用

茄子:医学研究表明,茄子能降低胆固醇,防止因血脂异常而引起的血管损害,可辅助治疗高血压、动脉硬化等

山楂:山楂具有调节心肌,增强心脏收缩功能及冠脉血流量的作用,还能降低血清胆固醇、预防动脉粥样硬化

苹果:苹果中所含的类黄酮是一种天然抗氧化剂,通过抑制低密度脂蛋白氧化而发挥抗动脉粥样硬化的作用

燕麦:燕麦含有b族维生素、卵磷脂等,具有降低胆固醇和甘油三酯的作用,常食可防动脉粥样硬化

大蒜:大蒜含有丰富的抗氧化剂,可对抗那些对动脉壁造成损害且使之硬化狭窄的诸多因子

大豆:大豆含有一种皂甙物质,可降低血液中胆固醇的含量

红薯:红薯能保持动脉血管的弹性,预防动脉粥样硬化

温馨提醒:除了从饮食上预防动脉硬化之外,老年人还应多锻炼身体,提高免疫力,预防各种疾病发生(.:格林)

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