陈皮的药用价值
陈皮为芸香科常绿小乔木植物橘及其栽培变种的干燥成熟果
陈皮含有本品含挥发油、黄酮苷(如橙皮苷、新橙皮苷等)、川皮酮,和肌醇、维生素、胡萝卜素、对羟福林等。橘皮挥发油中主要含柠檬烯。
陈皮能祛痰、平喘。对心血管作用,小剂量煎剂可使心肌收缩增强,输出量增加,大剂量可抑制心脏搏动。能抗炎、抗溃疡、利胆、保肝。抗组胺、抗过敏。可增强纤维蛋白溶解,抗血栓形成。
另外,陈皮与其它中药食材搭配,还有以下4种医治疾病的药用价值。
①治胃寒呃逆:陈皮和干苏叶各10克,黄酒适当。2味药用等量黄酒、水煎汁,分次服。
②治妊娠呕吐:陈皮6克,紫苏9克,姜6克,红枣10颗,红糖15克。五料用水煎汤,取汁,代茶饮。
③治中暑:陈皮10克,甘草6克,干姜15克。水煎去渣取汁,徐徐灌服。
④治脾虚痰盛型支气管炎:陈皮克,大米50克。陈皮加水200毫升,煎至100毫升,去渣,人大米,再加水400
食用陈皮要注意:1.吐血者慎用;2.气虚及阴虚燥咳内有实热者不宜食用。
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